Solný květ d' Es Trenc Natural v Keramické Dóze 100g

 

Solný květ natural -  je nejvzácnější 100% přírodní, nerafinovaná mořská sůl. Sbírá se a čistí zásadně ručně a využívají ji šéfkuchaři po celém světě. Solný květ vyniká svou křupavostí a lehce nasládlou chutí.  Díky unikátní vlastnosti vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat svoje jídlo na maximum.

Praktická keramická dóza je skvělým doplňkem do jakékoliv kuchyně nebo také unikátním dárkem, který udělá opravdovou radost každému gurmánovi.

Použití: Solný květ se používá v závěru vaření , nebo k dochucení již naservírovaného jídla.

Dostupnost Skladem (115 ks)
370 Kč
   
Kód produktu 225
Značka Gusto Mundial Balearides
Kategorie SOLNÝ KVĚT
 
Jsme přední dovozce Přední dovozce nejkvalitnějších solí a olejů
Z Mallorky k vám domů Sůl dovážíme přímo od výrobce, s nímž nás pojí léta přátelství
Oceněno šéfkuchaři Produkty ceněné šéfkuchaři po celém světě
Doprava zdarma od 1000 Kč při výběru Zásilkovny

Popis produktu

Přírodní solný květ je jedinečný svou křupavostí a vyváženou, lehce nasládlou chutí zvýrazňující přirozenou chuť pokrmů. Konzistence krystalů může být rozdílná. Aby solný květ mohl plně rozvinout své aroma, doporučujeme sůl přidávat do již hotových pokrmů, nikoliv během vaření. Díky tomu je možné využít plné kvality soli a zintenzivnit všechny vrstvy chutí připravovaného jídla.

Flor de Sal d' Es Trenc - solný květ- patří mezi nejkvalitnějsí 100% přírodní, nerafinovanou, zdraví prospěšnou mořskou sůl na světě, nejen díky unikátním mikroklimatickým podmínkám na Mallorce. Sůl je bez jakýchkoli chemických přísad, sbírá se a čistí zásadně ručně. Solný květ obsahuje více než 80 minerálních a stopových prvků, má 2krát více draslíku a vápníku a až 20 krát více hořčíku než běžná mořská sůl. Obsah chloridu sodného je však velmi nizký a právě proto je vhodná i pro lidi s vysokým krevním tlakem. Díky tomu ji lze označit za zdravou.

To nejlepší z moře na vašem talíři

Solný květ vykvétá na povrchu solných jezírek a vytváří zde solnou krustu v podobě rozmanitých květů, které kromě soli obsahují řadu tělu prospěšných minerálů a stopových prvků. Solný květ se ručně sbírá a za pomoci větru a slunce vysušuje.

Ručně sbíraná ze solných jezírek

Solná jezírka se nachází v chráněné krajinné oblasti na Mallorce, uprostřed přírodního parku, který je domovem 150 druhů ptactva a rozmanité flóry. Díky těmto jedinečným podmínkám a šetrné práci sběračů je zaručena nejvyšší kvalita soli.

Ocenění v několika prestižních soutěží

Great taste 2014
Great Taste 2014
***
EU organic
EU organic
Gulfood awards winner 2010
Best new health food or beverage ingredient
Gulfood awards winner 2010
Best packaging innovation

Mohli jste nás vidět v těchto médiích

Nova
Česká televize
Apetit
Forbes
Hmotnost 0.1 kg