BIO solný květ d' Es Trenc - Rosa 150g

 

Solný květ a okvětní lístky růže z Galície. Tato sůl má příjemné aroma po růžích a zároveň pikantní chuť pepře. Okvětní lístky jsou ručně sbírané s velkým nárokem na udržitelnost, doplněné svěžím a pikantním pepřem Sarawak a společně tvoří sladkou kořeněnou chuť.

TIP šéfkuchaře: Skvěle dochutí čerstvé saláty a červené maso, například zvěřinu či hovězí steak. Doporučujeme : všem kdo milují "tatarák" - vmíchejte sůl přímo do masa, nebo až na závěr při servírování masa na topinku !! Recepty najdete zde: www.naturalmallorca.cz 




Dostupnost Skladem (137 ks)
320 Kč
   
Kód produktu 006
Značka Gusto Mundial Balearides
Kategorie SOLNÝ KVĚT
 
Jsme přední dovozce Přední dovozce nejkvalitnějších solí a olejů
Z Mallorky k vám domů Sůl dovážíme přímo od výrobce, s nímž nás pojí léta přátelství
Oceněno šéfkuchaři Produkty ceněné šéfkuchaři po celém světě
Doprava zdarma od 1000 Kč při výběru Zásilkovny

Popis produktu

Okvětní lístky růží z Galície, které jsou ručně sbírané a ekologicky sušené, doplněné svěžím sečuánským kořením a sladkou kořeněnou chutí pepře Sarawak. Chutná a harmonická chuť dodá pokrmům kořenově-květinovou příchuť, vhodnou k salátům, čerstvým sýrům a všem druhům bílého masa, grilovaným rybám, avokádu, hlávkovému salátu a artyčokům.

Flor de Sal d' Es Trenc - solný květ- patří mezi nejkvalitnějsí 100% přírodní, nerafinovanou, zdraví prospěšnou mořskou sůl na světě, nejen díky unikátním mikroklimatickým podmínkám na Mallorce. Sůl je bez jakýchkoli chemických přísad, sbírá se a čistí zásadně ručně. Solný květ obsahuje více než 80 minerálních a stopových prvků, má 2krát více draslíku a vápníku a až 20 krát více hořčíku než běžná mořská sůl. Obsah chloridu sodného je však velmi nizký a právě proto je vhodná i pro lidi s vysokým krevním tlakem. Díky tomu ji lze označit za zdravou.

To nejlepší z moře na vašem talíři

Solný květ vykvétá na povrchu solných jezírek a vytváří zde solnou krustu v podobě rozmanitých květů, které kromě soli obsahují řadu tělu prospěšných minerálů a stopových prvků. Solný květ se ručně sbírá a za pomoci větru a slunce vysušuje.

Ručně sbíraná ze solných jezírek

Solná jezírka se nachází v chráněné krajinné oblasti na Mallorce, uprostřed přírodního parku, který je domovem 150 druhů ptactva a rozmanité flóry. Díky těmto jedinečným podmínkám a šetrné práci sběračů je zaručena nejvyšší kvalita soli.

Ocenění v několika prestižních soutěží

Great taste 2014
Great Taste 2014
***
EU organic
EU organic
Gulfood awards winner 2010
Best new health food or beverage ingredient
Gulfood awards winner 2010
Best packaging innovation

Mohli jste nás vidět v těchto médiích

Nova
Česká televize
Apetit
Forbes