KOUSEK přírody z Mallorky a Španělska u vás doma

Solný květ natural -  je nejvzácnější 100% přírodní, nerafinovaná mořská sůl. Sbírá se a čistí zásadně ručně a využívají ji šéfkuchaři po celém světě. Solný květ vyniká svou křupavostí a lehce nasládlou chutí.  Díky unikátní vlastnosti vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat svoje jídlo na maximum.

TIP šéfkuchařů - Přidávejte sůl až po naservírování pokrmu a nikoli během vaření.

Solný květ se sušeným bio provensálským kořením, které je sušené na Mallorce pod sluncem a zachovává si tak přírodní proces zpracování. Výborně se hodí na dochucení grilovaných ryb a  kuřecího masa,  nebo do omáček z rajčat a zeleniny v závěru vaření. Bez této soli si už nedovedeme představit "Boloňskou omáčku" :)

TIP šéfkuchařů - Přidejte sůl do těsta na bramboráky a ochutnejte tento jednoduchý pokrm vylepšený o úžasnou chuť bylinek. Recept naleznete zde : www.naturalmallorca.cz

Solný květ natural -  je nejvzácnější 100% přírodní, nerafinovaná mořská sůl. Sbírá se a čistí zásadně ručně a využívají ji šéfkuchaři po celém světě. Solný květ vyniká svou křupavostí a lehce nasládlou chutí.  Díky unikátní vlastnosti vytáhne přirozenou chuť pokrmů a rozvine její aroma, takže si můžete vychutnat svoje jídlo na maximum.

Praktická keramická dóza je skvělým doplňkem do jakékoliv kuchyně nebo také unikátním dárkem, který udělá opravdovou radost každému gurmánovi.

Použití: Solný květ se používá v závěru vaření , nebo k dochucení již naservírovaného jídla.

 Dárková sada, chcete udělat ještě větší radost? Keramickou sadu nabízíme i v krásném dárkovém balení společně s vyjímečným olivovým olejem Azada.

Deluxe sada pro opravdové gurmány nebo pro ty, kteří se Solným květem teprve začínají a chtějí ochutnat všechny druhy soli. V této sadě naleznete pět druhů solného květu, který je ochucený nejkvalitnějšími surovinami v Bio kvalitě -  Olivami, Provensálskými bylinkami, Asijským kořením, Okvětními lístky růže a také čistý přírodní. Sada získala nejvyšší ocenění v prestižní gastronomické soutěži  Gulfood 2010 v Dubaji.  Produkt splňuje náročné podmínky certifikace EU Organic.

Dárková edice ochucených panenských olivových olejů. V této sadě máte 5x20ml olejů s příchutí: Citron, Pomeranč, Česnek, Chilli a Bazalka. Pokud nevíte, jaký olej si vybrat, je tato sada určena přesně pro vás, ochutnejte a objevte nové chutě v každé kapce oleje. Vy sami si pak vyberete, který je váš nejoblíbenější.

TIP: Obdarujte jakéhokoliv gurmána touto sadou a neuděláte chybu.

 Solný květ s příchutí sušené červené řepy BIO - 60g .  

Solný květ Flor De Sal D’Es Trenc - červená řepa má křupavou texturu a harmonickou lehce nasládlou chuť, která nezaměnitelně zvyšuje přirozenou chuť jídla.Má vysoký obsah minerálních látek a 20x více hočíku, 2x krát více vápníku a draslíku než ostatní mořské soli.Limitovaná edice červená řepa má klasickou příchuť sušenné červenné řepy (garantováno bez postřiku). Ihned po sklizni se červené řepa ručně čistí a suší na slunci, aby neztratila nic ze svého nádherného aroma, barvy a chuti. Proto se solný květ s příchutí Remolacha vyrábí pouze v době sklizně a nabízí se v limitované edici.Tato edice se výborně hodí na těstoviny, zeleninu, maso, pro vegany, fantazii se meze nekladou   

Naše nejprodávanější sůl 

Solný květ s příchutí sušené osvěžující citronové kůry z farmy Son Barrina na Mallorce, tymiánu a levandule v BIO kvalitě . Jedinečná edice, která získala v extrémně náročné světové soutěži Great Taste Award v Británii 2014 zlatou medaili.  Tato voňavá edice dodává jedinečnou chuť grilovanému masu, rybám, nebo zelenině .

 Doporučujeme : k dochucení pokrmů z bílého masa či grilovaných ryb. Výborně se hodí také při přípravě sladko slaných pokrmů.

Recept najdete zde: www.naturalmallorca.cz 

 Solný květ s příchutí sušených pomerančů a čili papriček - BIO 60g

Limitovaná edice Orange & Chili má ovocnou příchuť sušených pomerančů ( garantováno bez postřiku) odrůdy “ortánicas” z malebného údolí Ca Sant Finca Soller (Mallorca).Ihned po sklizni jsou pomeranče zpracovány tak, aby neztratily nic ze svého nádherného aroma a chuti. Proto se Orange & Chili vyrábí pouze v době sklizně a nabízí se v limitované edici. Ovocné aroma je doplněno kořeněnou vůní ostrovních červených chilli papriček. Tato edice se výborně hodí k dochucení kachního masa a všude tam kde chcete mít pomerančové aroma.                                                                                                                       

Doporučujeme: k dochucení chřestu a avokádového salátu.

TIP šéfkuchaře: k dochucení kachního steaku.

Recepty najdete zde: www.naturalmallorca.cz 

Solný květ a okvětní lístky růže z Galície. Tato sůl má příjemné aroma po růžích a zároveň pikantní chuť pepře. Okvětní lístky jsou ručně sbírané s velkým nárokem na udržitelnost, doplněné svěžím a pikantním pepřem Sarawak a společně tvoří sladkou kořeněnou chuť.

TIP šéfkuchaře: Skvěle dochutí čerstvé saláty a červené maso, například zvěřinu či hovězí steak. Doporučujeme : všem kdo milují "tatarák" - vmíchejte sůl přímo do masa, nebo až na závěr při servírování masa na topinku !! Recepty najdete zde: www.naturalmallorca.cz 

Solný květ a pravé černé olivy - Kombinace pro všechny milovníky oliv. Olivy Kalamata v bio kvalitě od lokálních farmářů jsou sušeny co nejšetrněji, aby se zachovala jejich lahodná chuť. Hodí se proto perfektně do těstovin, pomazánek, sýrů nebo kamkoliv budete chtít. 

TIP Šéfkuchaře - Vmíchejte lžičku solného květu do našeho extra panenského olivového oleje AZADA a vychutnejte si ho s čerstvým pečivem. Recepty najdete zde - www.naturalmallorca.cz 

Solný květ s příchutí sušených lístků Ibišku, v Bio kvalitě. Tato kombinace je přímo stvořená pro opravdové gurmány ! 100% přírodní, nejkvalitnější sůl, ochucená tím nejkvalitnějším Ibiškem. Tato směs se hodí k dochucení kozích sýrů, pomazánek z avokáda,  zeleninových salátů, vepřového a jehněčího masa. Doporučujeme dochutit omáčky z vepřového, nebo hovězího masa. Recept na "Guláš" najdete na www.naturalmallorca.cz

 TIP šéfkuchařů - Dochuťte si touto solí Foie Gras a vychutnejte si každé sousto.

Solný květ  z Mallorky s příměsí sušených hub  -100 % přírodní, nerafinovaná, nejkvalitnější mořská sůl, ručně sbíraná. Tato sůl se velmi hodí k ochucení těstovin, houbových omáček, polévek, steaků a všude tam, kde chcete zvýraznit houbovou chuť připravovaného pokrmu.

TIP: k dochucení houbového rizota . Recepty najdete zde : www.naturalmallorca.cz 

Mandle pečlivě vybíráme od lokálních pěstitelů z Mallorcy. Praží se na extra panenském olivovém oleji a jsou dochuceny nejlepší solí světa - Solným květem. Mandle obsahují velké množství vitamínu E, hořčíku a antioxidantů.

Náš tip -  Perfektně se hodí k sýrům, vínu či jako zdravější varianta mlsání.

Prémiový extra panenský olivový z organické produkce - z nejkvalitnějších oliv druhu Arbequina. Pro tento olej, se olivy ze sklizně vybírají ručně a lisují za studena co nejdříve po sklizni. Má čistou zlatavou barvu a vynikající jemnou, máslovou chut'. Tento olej mimořádné kvality a chuti, se perfektně hodí do všech jídel, od salátů, těstovin, omáček a maso. Olej není hořký, má jemnou máslovou chuť.  100% real food- Keto, Vegan, Vegetarian, Gluten-free, Paleo, Raw.

Použítí: do studené kuchyně, nebo i jako náhražka másla do sladkých a slaných těst.

TIP: Vyzkoušejte s čerstvou bagetou a solí Flor de Sal 

Jak úžasná kombinace panenského olivového oleje a čerstvé bazalky!!

Panenský olivový olej lisovaný za studena, se získává z oliv nejvalitnějšího druhu Arbequina a lisuje se společně se sladkou bazalkou. Olej pochází z organické produkce a je zásadně v Bio kvalitě.  Spojení oliv a bazalky vytváří přirozeně osvěžující olej jemné chuti. Tento čistý, krásně hustý, zelený olivový olej je perfektní na rajčata, mozzarellu, čerstvě vařené fettucciny, nebo do polévky z mořských plodů apod. 

Doporučujeme: do polévky z rajčat a do Boloňské omáčky.

Čerstvé chilli a olej z oliv Arbequina. Pokud milujete čistou,pálivou chuť chilli papriček, tak tento olej je stvořený přímo pro Vás!! Průzračný, jemný s narůžovělou barvou a také lahodně pikantní chutí.. Malé červené chilli papričky se lisují společně s olivami a tím získá unikátní chuť, kterou si nelze splést. Pár kapek tohoto oleje dodá říz vaší pizze, polévce, těstovinám či masu.

TIP: Naložte si stroužky česneku do tohoto oleje a získáte úžasně aromatický česnek